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讃岐うどんと和食の店■井川屋本店■
[住所］
〒779-4806 徳島県三好市井川町西井川319-1 |
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■セルフの店 井川屋辻駅前店■ 現在営業しておりません
[住所］
〒779-4802 徳島県三好市井川町御領田33-2
【定休日】
木曜日
【営業時間】
11:00〜13:30
15:00〜20:00
※売り切れ終了
【連絡先】
電話 0883-78-2625
FAX 0883-78-2625 |
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★ 齋藤 祐一郎
★ 1977年10月16日生まれ
★ 香川県仲多度郡琴平町出身
琴平中学校卒業後、16歳でうどんの道に入る。地元琴平の名店「こんぴらうどん」にて12年間勤務。接客から製麺までありとあらゆることを修行した後、「毎日食べられる気軽で美味しいうどん店」をコンセプトに,妻の実家でもある徳島県三好市井川町の辻駅構内にて「井川屋」を開店。現在に至る。 |
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